（株）浜勘　代表取締役社長　海野 宗明

令和7年度茨城県水産製品品評会 「農林水産大臣賞」受賞 ○常陸乃国いせ海老グラタン 2023年にブランド化された「常陸乃国いせ海老」を原料に使用した製品。 独自の冷凍技術で解凍後もプリプリの食感を保ち、使用するホワイトソースにはイセエビのみそを練り込み、材料からすべて手作りすることでイセエビの風味を味わえることが特徴で、高く評価されました。

茨城県水産物開発普及協会が主催する「令和７年度茨城県水産製品品評会表彰式」が令和７年1２月1２日（金曜日）に開催され、町内の水産加工業者の加工製品が下記のとおり受賞いたしました。

茨城県水産製品品評会は、水産加工業者の生産及び技術改善意欲を増進し、本県水産加工業者の発展と水産製品の向上を図ることを目的に開催され、優れた製品が表彰されています。

受賞した大洗町の水産加工業者の加工製品